Ягодники
Садовая земляника
Fragaria x ananassa
Описание
Земляника - это медленнорастущее травянистое растение, которое выращивают в большинстве садов либо в открытом грунте, либо в контейнерах. Различают три типа земляники: плодоносящая летом садовая земляника, ремонтантная и лесная. Садовая земляника почти все свои плоды образует в течение двух-трех недель. Некоторые сорта способны также дать немного ягод и осенью. Ремонтантная земляника дает немного ягод летом, затем, после двухмесячного перерыва, в течение длительного времени плодоносит осенью. Лучше всего она растет в районах с мягкой осенью без заморозков. Лесная, или альпийская, земляника, выращиваемая из семян, дает мелкие душистые ягоды.
Размещение и посадка
Землянику лучше выращивать там, где можно регулярно делать новые посадки на свежей почве. Если у вас достаточно места, лучше всего выращивать одно-, дву- и многолетние растения на нескольких участках, ежегодно удаляя старые растения и сажая новые розетки в свежую приготовленную почву.
Размещение
Самые ароматные плоды образуются на солнечном прогреваемом месте. Песчаные почвы способствуют более раннему плодоношению; на плодородных и хорошо дренируемых глинах получается наиболее богатый и вкусный урожай; меловые почвы не дают хороших результатов. Идеальны слегка кислые почвы с рН 6 - 6,5. Во избежание возникновения почвенных болезней важен хороший дренаж. При посадке земляники после картофеля возможен риск заражения почвы Verticillium, возбудителем увядания, или вилта. Чтобы продлить сезон плодоношения, посадки делают на нескольких участках - ранние сорта выращивают на теплых и защищенных участках, основной урожай получают на солнечном открытом месте, а поздно-созревающие сорта - на менее солнечных участках.
Опыление
Большинство сортов самоопыляются. Сорт 'Pondora' опыляется только в том случае, если посадить рядом несколько растений разных сортов, цветущих в одно время.
Посадка
Время посадки земляники зависит от географического положения участка. В районах с прохладным климатом лучшее время для посадки - конец лета - начало осени, тогда следующим летом вам будет гарантирован урожай. При более поздней посадке осенью удалите весной цветки, чтобы растения лучше прижились, прежде чем они начнут приносить плоды. По возможности используйте растения сертифицированных сортов и сажайте их на свежую почву, где земляника не выращивалась по крайней мере три года. Пересаживайте растения каждые два-три года, удаляйте и сжигайте все старые растения поблизости, чтобы предотвратить распространение вирусных болезней. Удаляйте все сорняки и вносите большое количество хорошо перепревшего навоза, если только он не остался в почве от предыдущих посадок. На бедных песчаных и меловых почвах следует также прямо перед посадкой внести и заделать в почву сбалансированное удобрение из расчета 100 г на 1 м2.
Землянику сажают через 45 см на слегка приподнятые грядки-ряды, отстоящие друг от друга на 75 см, с которых должна стекать дождевая вода. При посадке размещайте основание центрального побега на уровне почвы, уплотнив вокруг него почву, и хорошо полейте. На влажных участках высаживайте землянику на приподнятые грядки. Землянику также можно сажать в отверстия в черной пленке, защищающей почву от сорняков, задерживающей в ней влагу и стимулирующей раннее плодоношение благодаря прогреванию почвы. Прочно закрепите пленку в почве, затем сделайте в пленке отверстия через необходимые интервалы.
За год до посадки земляники на 1 кв.м. участка вносят: 10 кг навоза, 70–80 г суперфосфата, 70–80 г хлористого калия или 150 г плодовоягодной смеси.
Землянику сажают с конца июля до 10 сентября или рано весной. Схема посадки: 70–15–20 см. При правильной посадке «сердечко» должно находиться на одном уровне с поверхностью почвы. После посадки поливают (0,5 л воды на одно растение) и мульчируют торфом. Можно почву закрыть пленкой и рассаду высадить в отверстия.
Повседневный уход
Земляника требует регулярного полива. Созревающие плоды нуждаются в защитной сетке от вредителей и предохранения от соприкосновения с землей. Удаляйте лишние столоны и регулярно проверяйте появление вредителей и болезней. Цветки необходимо защищать и от весенних заморозков, для чего подойдет флис или двойной слой газет.
За вегетационный период почву пропалывают и рыхлят 7–8 раз около растений на глубину 3–4 см, в междурядьях – на 6–8 см. Полив (при недостатке влаги) перед цветением, до вызревания ягод и после сбора урожая.
В бесснежные зимы при понижении температуры до 8°С землянику укрывают торфом, соломой. Весной укрытие снимают.
Защита плодов
Прежде чем разовьются соцветия, подстелите под них чистую сухую солому или подходящие покрытия, чтобы почва при поливе не попала на плоды. При посадке под пленку в этом нет необходимости. Прежде чем плоды покраснеют, защитите их от птиц, накинув сеть на поставленные столбы.
Контроль за столонами
Прищипывайте кончики столонов по мере их появления, если только они не нужны для посадок в виде ковра.
Полив и подкармливание
Поливайте только что посаженную землянику, особенно во время роста и после цветения, чтобы развивались высококачественные плоды. Поливайте растения под черной пленкой только в очень сухую погоду через посадочные отверстия. Оберегайте посадки от сорняков.
Вредители и болезни
Землянику могут поедать птицы, серые белки и слизни. Она подвержена нападению тлей, вирусным заболеваниям, появлению серой плесени (Botrytis), грибковой пятнистости листьев и красного паутинистого клещика. Выкапывайте и сжигайте все пораженные растения. Красная сердцевина и земляничный жук не столь распространены, однако в местах своего появления вызывают серьезные последствия. Красная сердцевина - это передаваемая через почву болезнь, вызывающая сворачивание и отмирание листьев. Единственное средство от нее - поменять место посадки. Земляничные жуки-долгоносики поедают семена на плодах, вызывая их загнивание.
Выращивание под укрытием
Земляника, выращиваемая в обогреваемых теплицах, плодоносит на месяц раньше, чем в открытом грунте, но менее ароматна. Как можно раньше укорените розетки на столонах в горшках диаметром 6 см с компостом для семян. Прежде чем корни заполнят горшок, пересадите их в горшки диаметром 15 см с горшечным компостом. До середины зимы держите растения на улице, защитив от сильных дождей, затем поместите в теплицу - в самое светлое место. Когда сформируются новые листья, держите при минимальной температуре 7 °С ночью и при 10 ° С днем.
Поддерживайте температуру при помощи системы вентиляции. Почаще поливайте и опрыскивайте растения, чтобы поддерживать влажную атмосферу и сократить риск появления красного паутинистого клещика. Когда начнут формироваться соцветия, поднимите температуру на 3 °С, а во время цветения снова поднимите температуру на 3 ˚С и прекратите опрыскивание. Опыляйте цветки вручную мягкой кисточкой, делая это в середине солнечного дня. Удалите поздно сформировавшиеся цветки, чтобы созревающие плоды были крупнее. Чтобы они оказались вкуснее, понизьте температуру во время созревания.
При выращивании растений в открытом грунте колпаки, накинутые на них в конце зимы, ускоряют созревание на три недели, а длинные парники из пленки (туннельного типа) - на 1 - 2 недели. И те и другие в теплые дни должны хорошо вентилироваться. Под колпаками и пленочными покрытиями землянику можно выращивать в виде «ковровых рядов», где расстояние между растениями сокращено вдвое в целях получения большего урожая. Чтобы увеличить плотность размещения растений, оставьте столоны. После первого года вернитесь к обычному расстоянию, удалив каждое второе растение, иначе упадет качество плодов и уход будет затруднен.
Размножение
Каждый год сажайте одно или два растения сертифицированного сорта в стороне от плодоносящей грядки. Посмотрите, нет ли на них тли и удалите все цветки. Растения будут давать здоровые столоны в течение двух лет, затем начнут стареть. Некоторые ремонтантные сорта образуют мало столонов.
Приготовьте рассаду земляники
Рекомендуемые летние сорта
Ранние
'Cambridge Vigour' С
'Elvira'
'Gorella'
'Honeoye'
'Rosie' Сорта середины сезона
'Cambridge Favourite'
'Elsanta'
'Eros'
'Hapil'
‘Maraline'
'Pegasus'
'Red Gauntlet'
'Royal Sovereign'
'Symphony'
'Tamella'
'Totem' Поздние
'Bogota'
'Cambridge Late Pine'
'Florence'
Примечания
С - созревает в середине сезона в возрасте двух и более лет
Рекомендуемые ремонтантные сорта
'Aromel', 'Calypso', 'Mara des Bois'
Ремонтантные сорта земляники
Рекомендуемые сорта лесной земляники
'Alexandra'
'Alpine Yellow'
'Baron Solemacher'
Рекомендуемые российские сорта
Боровицкая
Витязь
Зефир
Золушка
Лесная земляника
Лорд
Машенька
Московский деликатес
Остара
Профьюжен
Пурпуровая
Ремонтантная земляника
Рубиновый кулон
Русич
Соловушка
Фестивальная
Эстафета
Холидей
Эльвира
Юния Смайдс
|
